COMBO POMAR DE MINAS | VIBRANTE & DELICADO

Descrição

Dois Frutados, Duas Personalidades

Você sabia que a família dos cafés frutados guarda um universo de contrastes? Pensando nisso, nós selecionamos dois grãos de altíssima pontuação que provam exatamente essa diversidade. Afinal, de um lado você descobre a vibração brilhante da Mantiqueira de Minas. Por outro lado, você aprecia a delicadeza e a doçura licorosa da Região Vulcânica de Poços de Caldas.

O que vem no combo?

1. O Vibrante: Arara (Mantiqueira de Minas)

Este é o nosso café de maior pontuação. Afinal, o lote entrega uma verdadeira explosão sensorial na xícara, marcada por uma vivacidade que desperta o paladar logo no primeiro gole.

• Perfil Sensorial: Aroma marcante de ameixa, acidez cítrica viva e corpo sedoso.

• Região: Mantiqueira de Minas

• Altitude: 1.210 metros

• Pontuação: 86 pontos

2. O Delicado: Moca Catuaí Vermelho (Poços de Caldas)

Em contrapartida, o Moca Catuaí Vermelho oferece uma experiência elegante, madura e aveludada. Dessa forma, este grão de formato especial concentra os sabores para entregar um dulçor acolhedor, equilibrado por notas refinadas que preenchem a boca.

• Perfil Sensorial: Doçura de mel e baunilha, amora leve no aroma, acidez cítrica suave e corpo vinhoso.

• Região: Região Vulcânica de Poços de Caldas

• Altitude: 1.150 metros

• Pontuação SCA: 85 pontos

Por que escolher o Combo Pomar de Minas?

Nós preparamos esta seleção para você mergulhar nas sutilezas e descobrir até onde as notas frutadas podem te levar. Portanto, em vez de um contraste extremo, este combo oferece uma viagem imersiva pelas nuances de um mesmo perfil.

De início, o Arara chega com o brilho da ameixa e uma textura de seda. Logo em seguida, o Moca abraça você numa experiência mais madura e licorosa, onde o mel e a baunilha flutuam lentamente sobre uma acidez suave. Como resultado, você degusta camada por camada e sente como dois cafés com DNA frutado entregam sensoriais completamente distintos!